Wednesday, March 11, 2009

價格的奧秘

從前唸書的時候﹐有堂課是教授產品定價的邏輯。

一種新穎的電子產品面世﹐對准的是追求高新科技的那一小撮人。商家把價錢定得較高﹐一來可以賺多點﹐反正有能力追求高新科技的人士也不會介意價位高﹐二來可以通過這批科技迷用家的回饋﹐來改進第二代產品。

所以﹐當第二代產品推出市場時﹐很快就是市場佔有率比拼的時候。

當然﹐不是每樣產品都含科技成份﹐當然也不是每種產品都照此邏輯標價﹔有很多價格的訂立﹐卻是學校裡沒教的。

到超市去﹐嬰孩的乳品有多種分類。有初生兒至12個月的﹐有12個月至24個月的﹐有24個月起至5、6歲的。有添加DHA和AA﹐還有各種維他命和附加營養素。一般而言﹐定價最高的﹐是初生兒至12個月的乳品﹐而且還不提供盒裝。為什麼呢﹖

按照推測﹐一個初生嬰兒是父母的寶貝﹐只要有能力﹐都會提供最好的食品。很多家庭都是雙薪家庭﹐母親多數不能哺乳很長時間。因此﹐都會願意花多一點金錢﹐買最能滿足自己的乳品來喂養小孩﹐還管甚麼DHA﹐AA 還是營養含量的多少﹖肯定是越貴越好﹗

那為何12個月到24個月或更長的成長期﹐乳品價格開始鬆動、較多盒裝﹖原因可以是小孩開始進食固體食物﹐乳品消耗量隨著年齡增長而減少﹐因此變成乳品公司競相搶客的主戰場。
還有一個關於孩童市場的現象。

童裝的售價﹐經過打折之後還是貴過雙倍布料的成裝﹐為什麼呢﹖

現代父母都是由不富裕的年代走過來﹐對於童年的不滿足﹐希望由新一代來做心理補償﹐所以﹐會願意給孩子能力所能提供最好的物資。

帶孩子去逛購物廣場﹐孩子喜歡﹐看看價格﹐啊﹐貴得離譜﹐但孩子以充滿乞求的眼光看著父母﹐把心一狠﹐買了買了﹗

過年節慶前的啤酒和汽水飲料大減價﹐為何全年只有這段時間做特大促銷﹖啤酒以30%以上的折價傾銷﹐汽水和各種飲料以低至接近10馬幣一箱的價格拋售﹔大家在拼的是市場佔有率。

小地方的咖啡店熟食以3.5馬幣一份的價格起跳﹐反而大城市走相反路線﹐以2.5馬幣的價格進行生存戰﹐務必以薄利多銷的基本戰術﹐渡過經濟困難期。

各地夜市場的小販們也知道如何定價以保持最佳的競爭﹐畢竟﹐夜市場雖然營商成本較輕﹐卻是最考量存活的現實戰場。

很多價格﹐看似有它的奧秘﹐卻又不難理解。

可是﹐有誰可以嘗試解釋一下﹐為何使用大道一公里要付上高達17分馬幣的代價﹖而且﹐還必須保證定時起價、包賺或賠償。

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